среда, 14 мая 2014
В мутный час, под хохот луны
Макбуку таки купил, Галка променяла свою буку на фотоаппарат Canon D70 или 70D точно не помню. Приволок я этот фотоаппарат домой, а там инструкция на 250 страниц, и кнопок вагон, но ничего, вроде все в порядке.
среда, 30 октября 2013
В мутный час, под хохот луны
Галка хочет на новый год ноут, большой, громкий, что бы избавиться от стационарника. Присмотрел Леновы с одним Тб на борту. Но пока не щупал.
А вот себе хочу макбуку какую-нить, понимаю, что бесполезная штука, куда их еще-то, коллекционировать что ли. Но хочу... думаю перебешусь, а может и нет.
вторник, 29 октября 2013
В мутный час, под хохот луны
Сегодня порадовали 8-классники, начали таки потиху программировать простые задачки. Главное, что бы за каникулы не позабыли как это делается. Потихоньку полегоньку, а народ справляется, и проявляет самостоятельность это радует. Сильно помогает заниние физики, по сути программируем физические задачки.
понедельник, 28 октября 2013
В мутный час, под хохот луны
Залог за щенка все еще переводят, крайне старнная пунктуальность. Покупатели приезжали, смотрели, но пока по прежнему ни какой определенности.
В школе новый директор, что есть он, что нет, даже как-то странно. Молодой парень 29-ти лет, по идее инергия из всех технологических отверстий переть должна, а нет однако. Посмотрим, что будет дальше.
воскресенье, 20 октября 2013
В мутный час, под хохот луны
Когда долго где-то отсутсвовал, хочется начать с фразы Ш. Холмса, вернувшегося на Бейкер-Стрит, "А здесь все по прежнему".
И чего вернулся, не знаю, так, посмотрим, поглядим.
Эти выходные провел дома, отдых от дачного сезона, на следующие - продолжим дачю.
Дома щенки, пять штук, завтра за одного переведут залог, значит остается 4-ре. немного боездно - вдруг не разберут всех, что с оставшимся делать. Четкая установка, что ни одного не должно остаться.
В мутный час, под хохот луны
Прочистил клапаны, прогреваемся.
среда, 14 сентября 2011
В мутный час, под хохот луны
понедельник, 01 августа 2011
В мутный час, под хохот луны
1. Огурцами завален дом и холодильник.
2. Черная смородина очень плохо работает с соковыжималкой, на выходе получается пюре, которое забивает тонкую сточную трубку, но все одно вышло три литра смеси этого пбре, водки и сахара, должно получиться вкусно.
3. Для изготовления спиртного смородинового напитка было куплено 6 бутылок водки, 4-ре осталось, задумался - а не выпить ли.
2. Черная смородина очень плохо работает с соковыжималкой, на выходе получается пюре, которое забивает тонкую сточную трубку, но все одно вышло три литра смеси этого пбре, водки и сахара, должно получиться вкусно.
3. Для изготовления спиртного смородинового напитка было куплено 6 бутылок водки, 4-ре осталось, задумался - а не выпить ли.
суббота, 23 июля 2011
В мутный час, под хохот луны
Давно ничего не писал.
Да и не заходил уже дано, руки не доходят, те мысли которые есть, как-то не укладываются в формат дневников в сети.
Из последнего - зарегистрировался на прозе.ру.
proza.ru/avtor/dmnrgu
Да и не заходил уже дано, руки не доходят, те мысли которые есть, как-то не укладываются в формат дневников в сети.
Из последнего - зарегистрировался на прозе.ру.
proza.ru/avtor/dmnrgu
вторник, 01 февраля 2011
В мутный час, под хохот луны
Поставил фильтр с водой, что бы сделать кофе и ушел с головой в компьютер.
А в портфеле еще лежат контрольные на проверку. Вообще, когда был школьником сам, меня всегда занимал вопрос - а как учителя проверяют контрольные, сейчас, занимаясь проверкой этих каракуль сам, ответ знаю точно - по диагонали ибо разобрать логику решения не возможно, кроме того, так или иначе ход мысли у детей схож и решения как близнецы, а по сему иногда даже общих "очертаний" решения хватает, что бы понять как именно решена задача - верно или нет.
А в портфеле еще лежат контрольные на проверку. Вообще, когда был школьником сам, меня всегда занимал вопрос - а как учителя проверяют контрольные, сейчас, занимаясь проверкой этих каракуль сам, ответ знаю точно - по диагонали ибо разобрать логику решения не возможно, кроме того, так или иначе ход мысли у детей схож и решения как близнецы, а по сему иногда даже общих "очертаний" решения хватает, что бы понять как именно решена задача - верно или нет.
понедельник, 31 января 2011
В мутный час, под хохот луны
Ну почему я не учитель литературы в старших классах? Сегодня так душевно поговорили о Мастере и Маргарите Булгакова. Ну просто я пищал внутри себя от восторга и впадал в нирвану. Да, 30 минут урока физики было проговорено о Булгакове, но он того стоит.
суббота, 22 января 2011
В мутный час, под хохот луны
Шед, тебе быть может понравится. Микаэл Таривердиев в исполнении национальных Японских инструментов.
realcorwin.livejournal.com/257787.html
realcorwin.livejournal.com/257787.html
суббота, 11 декабря 2010
В мутный час, под хохот луны
1. Работы как у дурака мохорки. Но от чего-то ничего не работает. Компьютер уверенно зависает каждый раз на попытке скопировать нужный файл на рабочий стол. Уверенно вещается при открытии моего компьютера, антивирус все время что-то находит.
четверг, 11 ноября 2010
понедельник, 14 июня 2010
В мутный час, под хохот луны
открываю для себя мир торрентов - фантастика
воскресенье, 13 июня 2010
В мутный час, под хохот луны
1. Сегодня день рождение хорошего человека, позвонил, поздравил.
2. Сегодня были в Обнинске, закрыли чемпиона России.
3. Сегодня 14 годовщина смерти двоюродного брата.
2. Сегодня были в Обнинске, закрыли чемпиона России.
3. Сегодня 14 годовщина смерти двоюродного брата.
суббота, 12 июня 2010
В мутный час, под хохот луны
Помните фильм Собачье сердце? Там хороший стол, профессор, доктор...
- А теперь мгновенно вот эту штучку, и если Вы скажите что это плохо - вы мой враг на всю жизнь.
- Плохо?
- Это изумительно профессор!
-
Вот, холодными закусками в наше время оперируют только недорезанные
большевиками помещики, настоящий человек предпочитает горячие закуски,
а из всех московских закусок - эта первая.

Речь тут идет судя по кадру о жульене.
Жульен
- блюдо из франции судя по названию, в каждом доме оно готовится по
своему, моя супруга не переносит его ни в каком виде, я же наоборот -
уважаю.
Рассмотрим грибной жульен.
Берем грибы, проще взять
замороженные шампиньоны, заранее порезанные при заморозке. Можно взять
и консервированные, так же нарезанные, но вкус будет страдать. Но можно
взять и опята, и лисички, в целом - любые грибы которые при жарке не
теряют своей формы.
На большой сковороде, лучше с высокими
бортами типа сотейника наливаем немного растительного масла, в масло
добавляем лук. Лук режим четверть-кольцами, не слишком мелко но и не
слишком крупно. Когда лук немного обжарится, и станет золотистым, но не
пригорит и не покоричневеет, добавляем грибы шампиньоны, и доводим
грибы до готовности, так что бы они не пригорели. Выпариваем лишнюю
воду от льда замороженных грибов, или доводим до готовности
консервированные, должны получиться не в усмерть зажаренные грибы,
которые можно в принципе уже съесть и так.
В грибы добавляем
тертый сыр, лучше взять мягкие сорта, но тут не принципиально, я беру
то что попадется в руки, Гауда или шар, не суть важно. Сыр лишним не
бывает, но немного оставляем сыра на потом, весь в сковороду не кладем.
Перемешиваем, плавим сыр. После того, как весь сыр расплавился -
добавляем сметану. Тут важный момент, в зависимости от того сколько
сметаны мы положим - будет либо жидкий жульен, либо крутой. Я люблю
жидковатый, поэтому на сковороду как правило кладу грамм этак 200
сметаны 20% жирности. Все перемешиваем.
Получается блюдо из
грибов с сыром и сметаной, где грибы дополняются вкусом сыра и все в
месте - весьма вкусно. Теперь у нас есть выбор, либо прямо так
разложить на тарелки, либо взять тот сыр который мы заботливо
припрятали до этого. Берем порционные кокошницы - маленькие такие
глубокие сковородочки, вроде детских игрушек для кукол, и раскладываем
по ним содержимое сковороды, так, что бы сверху можно было положить
сыр. Выладываем в каждую кокошницу сыр и все вместе ставим на пару
минут в духовку, что бы сыр сверху закрыл корочкой блюдо.
Достаем, оборачиваем салфеткой ручку кокошницы и на стол с чайной ложечкой или маленькой вилочкой.
Приятного аппетита.
- А теперь мгновенно вот эту штучку, и если Вы скажите что это плохо - вы мой враг на всю жизнь.
- Плохо?
- Это изумительно профессор!
-
Вот, холодными закусками в наше время оперируют только недорезанные
большевиками помещики, настоящий человек предпочитает горячие закуски,
а из всех московских закусок - эта первая.
Речь тут идет судя по кадру о жульене.
Жульен
- блюдо из франции судя по названию, в каждом доме оно готовится по
своему, моя супруга не переносит его ни в каком виде, я же наоборот -
уважаю.
Рассмотрим грибной жульен.
Берем грибы, проще взять
замороженные шампиньоны, заранее порезанные при заморозке. Можно взять
и консервированные, так же нарезанные, но вкус будет страдать. Но можно
взять и опята, и лисички, в целом - любые грибы которые при жарке не
теряют своей формы.
На большой сковороде, лучше с высокими
бортами типа сотейника наливаем немного растительного масла, в масло
добавляем лук. Лук режим четверть-кольцами, не слишком мелко но и не
слишком крупно. Когда лук немного обжарится, и станет золотистым, но не
пригорит и не покоричневеет, добавляем грибы шампиньоны, и доводим
грибы до готовности, так что бы они не пригорели. Выпариваем лишнюю
воду от льда замороженных грибов, или доводим до готовности
консервированные, должны получиться не в усмерть зажаренные грибы,
которые можно в принципе уже съесть и так.
В грибы добавляем
тертый сыр, лучше взять мягкие сорта, но тут не принципиально, я беру
то что попадется в руки, Гауда или шар, не суть важно. Сыр лишним не
бывает, но немного оставляем сыра на потом, весь в сковороду не кладем.
Перемешиваем, плавим сыр. После того, как весь сыр расплавился -
добавляем сметану. Тут важный момент, в зависимости от того сколько
сметаны мы положим - будет либо жидкий жульен, либо крутой. Я люблю
жидковатый, поэтому на сковороду как правило кладу грамм этак 200
сметаны 20% жирности. Все перемешиваем.
Получается блюдо из
грибов с сыром и сметаной, где грибы дополняются вкусом сыра и все в
месте - весьма вкусно. Теперь у нас есть выбор, либо прямо так
разложить на тарелки, либо взять тот сыр который мы заботливо
припрятали до этого. Берем порционные кокошницы - маленькие такие
глубокие сковородочки, вроде детских игрушек для кукол, и раскладываем
по ним содержимое сковороды, так, что бы сверху можно было положить
сыр. Выладываем в каждую кокошницу сыр и все вместе ставим на пару
минут в духовку, что бы сыр сверху закрыл корочкой блюдо.
Достаем, оборачиваем салфеткой ручку кокошницы и на стол с чайной ложечкой или маленькой вилочкой.
Приятного аппетита.
В мутный час, под хохот луны
Галка, жена моя, на днях ходиа к зубному, лечат... зуб соответственно ноет, там же мышьяк лежит. Ну а раз зуб ноет значит и настроение соответствует. Дома три собаки, Айдан - главный любимец, которому можно все и который "молодец", Дженька, которая просто собака и Вайгар - выстовычный бигль, без мозгов в голове.
Айдан за два с лишнем года так и не понял, что меня лучше слушаться, чем получать звиздюлину, Вайгар - собака для гуяния исключительно на поводке ибо слишком умен, и себе на уме. Дженька поступает интересней, она выбрала в хозяева меня и как следствие по отношению к Галке представляет полное соответствие отношение Айдана ко мне.
Галке такая позиция не нравится, мол собака ест много, мол три собаки много и так далее. При том, что на каждую выставку уходит около 2 тыс.р., а при условии, что она за бугром так и все 10-115 тыс.р. во внимание не принимается. Мол она (Дженька) мне (ей) мотает нервы и вытягивает руки... по этому регулярно понимается вопрос о пристройстве собаки или ее усыплении. Я занял позицию банальную - делай что хочешь, я рук к этому пока не приложу, пока - до реальной проблемы когда такое поведение будет угрожать чему либо.
Но сам-то я с радостью продал бы мелкого Вайгара, ибо вот уж кто пинка просит - так эт он.
Поглядим посмотрим, авось зуб пройет и разговор уйдет. Но система мне нравится, сыпить собаку принессенную с улицы в дом потому что она много ест, а содержать трех собак мы не можем так как мне хреново платят...
Айдан за два с лишнем года так и не понял, что меня лучше слушаться, чем получать звиздюлину, Вайгар - собака для гуяния исключительно на поводке ибо слишком умен, и себе на уме. Дженька поступает интересней, она выбрала в хозяева меня и как следствие по отношению к Галке представляет полное соответствие отношение Айдана ко мне.
Галке такая позиция не нравится, мол собака ест много, мол три собаки много и так далее. При том, что на каждую выставку уходит около 2 тыс.р., а при условии, что она за бугром так и все 10-115 тыс.р. во внимание не принимается. Мол она (Дженька) мне (ей) мотает нервы и вытягивает руки... по этому регулярно понимается вопрос о пристройстве собаки или ее усыплении. Я занял позицию банальную - делай что хочешь, я рук к этому пока не приложу, пока - до реальной проблемы когда такое поведение будет угрожать чему либо.
Но сам-то я с радостью продал бы мелкого Вайгара, ибо вот уж кто пинка просит - так эт он.
Поглядим посмотрим, авось зуб пройет и разговор уйдет. Но система мне нравится, сыпить собаку принессенную с улицы в дом потому что она много ест, а содержать трех собак мы не можем так как мне хреново платят...
пятница, 11 июня 2010
В мутный час, под хохот луны
Вчера наткнулся на книжной полке на книгу "Крутой маршрут". Нашумевшая в свое время книга, чуть ли ни икона обличения "37-х". С первых 20-ти страниц стало воротить.
Дело тут в том, что я отчасти конечно не справедлив. Читая письма Шаламова в одном из писем Солженицыну была очень отрицательная характеристика данного автора, я ее сейчас нашел и скопирую сюда, скорее для себя и для памяти:
Недавно мне пришлось познакомиться с мемуаром «Крутой подъем» и встретиться с его автором, некой Гинзбург. Твардовского не обманывает чутье, когда он отказывается печатать это произведение, как Вы мне рассказывали. Со стороны чисто литературной — это не писательская вещь. Это — журналистская скоропись, претенциозная мазня. Чего стоят стихотворные эпиграфы к каждой главе? Материал такого рода не может иметь стихотворных эпиграфов, но вкус автора воспитан на женских альбомах провинциальных гимназий. Но дело, конечно, не в стихах и не в полной неспособности дать картину, оценить и т. д. Не в отсутствии скромности автора. Дело гораздо хуже.
Мемуар обличает фальшивого насквозь человека, беспринципного карьериста, сочинившего свои «воспоминания» с далеко идущими целями. В мемуаре прославляются убийцы, организаторы ряда провокационных, смертельных, кровавых процессов на Колыме (как доктор Кривицкий — зам. наркома, авиационной промышленности) и унижены люди, которые превосходят Гинзбург во всем — и в культуре, и в уме, и в нравственной твердости (Жилинская и др.)
Лагерь обладает страшной особенностью — жизнь на глазах сотен людей покажет все стороны характера, откроет человека до конца. О Гинзбург я получил много предупреждений, исходивших от людей, не только заслуживающих доверия, но и по своему положению самых авторитетных судей. Характеристики все отрицательные самым решительным образом (и, конечно, не вызваны какими-то преимуществами Гинзбург, как она настаивает сама). Я лично на Колыме Гинзбург встречал во время войны. Во мне было 40 килограммов веса, я не мог по достоинству оценить ее просто. Впечатление от первого и, надеюсь, единственного, свидания с этой дамой самое отрицательное. Это — втируша, оскорбляющая память людей, которые гораздо честнее Гинзбург прожили свою жизнь.
Шаламову я доверяю, его стиль жизни и жизнь сама по себе не предпологает лжи. Попутно нашел еще одно воспоминание о этом авторе у мало изветного мемуариста лет ГУЛАГа Лесняка Б.:
читать дальше
Естественно, среди писателей прошедших лагеря были склоки, были взаимные обвинения, но как правило симметричные, один обвинит другого и на этом партия окончена, но тут оба автора так или иначе обвиняют Гинзбург в лжи, а если лжива икона обличения, то почему не поставить под сомнение все обличение в частности. Но это так, измышления.
Что-же до книги... к сожалению книга из тех, где водяными знаками проходит суть событий не ясная для рядового читателя, и в то же время, на титуле страниц стоит обличение режима и строя. Книга начинается со слов истинной партийной служащей, которая вдруг спохватилась о не справедливости когда ее саму хотят взять за теплое место, не думая о том, что было до этого, не признавая грехов партии до этого момента, отсюда и растут ноги о страшном 37-м, без слов о страшных годах до этого года. Странно, что ныне говорят так же, о страшном 37-м забывая все что было до и после. Бут-то говорят зеркальные отражения Гинзбург и ее почитателей, а не скупая информация о ссылках начиная аж с 17-го года, о терроре над крестьянством, о том, что было до того, как машина стала косить самих управляющих машиной.
Вот сижу и думаю - читать ли вообще книгу и каким будет это чтение - плеваться через каждую страницу или читать как приключеческий роман...
Дело тут в том, что я отчасти конечно не справедлив. Читая письма Шаламова в одном из писем Солженицыну была очень отрицательная характеристика данного автора, я ее сейчас нашел и скопирую сюда, скорее для себя и для памяти:
Недавно мне пришлось познакомиться с мемуаром «Крутой подъем» и встретиться с его автором, некой Гинзбург. Твардовского не обманывает чутье, когда он отказывается печатать это произведение, как Вы мне рассказывали. Со стороны чисто литературной — это не писательская вещь. Это — журналистская скоропись, претенциозная мазня. Чего стоят стихотворные эпиграфы к каждой главе? Материал такого рода не может иметь стихотворных эпиграфов, но вкус автора воспитан на женских альбомах провинциальных гимназий. Но дело, конечно, не в стихах и не в полной неспособности дать картину, оценить и т. д. Не в отсутствии скромности автора. Дело гораздо хуже.
Мемуар обличает фальшивого насквозь человека, беспринципного карьериста, сочинившего свои «воспоминания» с далеко идущими целями. В мемуаре прославляются убийцы, организаторы ряда провокационных, смертельных, кровавых процессов на Колыме (как доктор Кривицкий — зам. наркома, авиационной промышленности) и унижены люди, которые превосходят Гинзбург во всем — и в культуре, и в уме, и в нравственной твердости (Жилинская и др.)
Лагерь обладает страшной особенностью — жизнь на глазах сотен людей покажет все стороны характера, откроет человека до конца. О Гинзбург я получил много предупреждений, исходивших от людей, не только заслуживающих доверия, но и по своему положению самых авторитетных судей. Характеристики все отрицательные самым решительным образом (и, конечно, не вызваны какими-то преимуществами Гинзбург, как она настаивает сама). Я лично на Колыме Гинзбург встречал во время войны. Во мне было 40 килограммов веса, я не мог по достоинству оценить ее просто. Впечатление от первого и, надеюсь, единственного, свидания с этой дамой самое отрицательное. Это — втируша, оскорбляющая память людей, которые гораздо честнее Гинзбург прожили свою жизнь.
Шаламову я доверяю, его стиль жизни и жизнь сама по себе не предпологает лжи. Попутно нашел еще одно воспоминание о этом авторе у мало изветного мемуариста лет ГУЛАГа Лесняка Б.:
читать дальше
Естественно, среди писателей прошедших лагеря были склоки, были взаимные обвинения, но как правило симметричные, один обвинит другого и на этом партия окончена, но тут оба автора так или иначе обвиняют Гинзбург в лжи, а если лжива икона обличения, то почему не поставить под сомнение все обличение в частности. Но это так, измышления.
Что-же до книги... к сожалению книга из тех, где водяными знаками проходит суть событий не ясная для рядового читателя, и в то же время, на титуле страниц стоит обличение режима и строя. Книга начинается со слов истинной партийной служащей, которая вдруг спохватилась о не справедливости когда ее саму хотят взять за теплое место, не думая о том, что было до этого, не признавая грехов партии до этого момента, отсюда и растут ноги о страшном 37-м, без слов о страшных годах до этого года. Странно, что ныне говорят так же, о страшном 37-м забывая все что было до и после. Бут-то говорят зеркальные отражения Гинзбург и ее почитателей, а не скупая информация о ссылках начиная аж с 17-го года, о терроре над крестьянством, о том, что было до того, как машина стала косить самих управляющих машиной.
Вот сижу и думаю - читать ли вообще книгу и каким будет это чтение - плеваться через каждую страницу или читать как приключеческий роман...
В мутный час, под хохот луны
Посмотрел последние записи, странно. Месяцы разные, но все три штуки писались четко по четвергам - четверговый дневник какой-то.